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「久しぶりに集まる歓送迎会、いつもより思い出に残るものにしたいな」そんな皆さんの声に応えたくて、今回の宴会コースは「春⾊、または春にちなんだ⾷材」をテーマにお客様が思う『⿂⺠』らしさを意識して作り上げました︕
お料理が運ばれてきた瞬間、ついついスマホを構えたくなるような鮮やかな彩りは、SNSでの報告にもぴったり。⼤切な仲間と過ごす時間を、春の⾹りや⾊彩がもっとハッピーにしてくれるはずです。
【まずはこれ】小鉢にらしらす
【サラダ】小柱(イタヤ貝)と小海老の春サラダ~ミモザ風仕立て~
【お刺身】3種盛り合わせ 馬肉・鰹・小柱(イタヤ貝)
【焼きもの】特大肉厚!!鰹はらすの塩焼
【揚げもの】黄金カレイと小柱の春磯天ぷら
【ご飯もの】〆の春色 紫蘇しらすの稲荷寿司
【お椀】姫はまぐり(ミスハマグリ)の吸物
「春宴会」の全7品を並べてみると、テーブルの上がパッとお花畑になったみたいで、⾒ているだけで幸せな気分になれちゃいます︕春の主役たちが勢ぞろいした今回のメニューは、どれも素材本来の旨みがギュッと詰まっていて、まさにプレミアムな内容。お刺⾝から揚げ物、〆の稲荷寿司まで、⼀品ごとに春の訪れをしっかりと感じられるはず。⼤切な仲間と過ごす「ハレの⽇」にふさわしい、贅沢なひとときをゆっくり味わってください︕
3種盛り合わせ 馬肉・鰹・小柱(イタヤ貝)
小鉢にらしらす
小柱(イタヤ貝)と小海老の春サラダ~ミモザ風仕立て~
特大肉厚!!鰹はらすの塩焼
黄金カレイと小柱の春磯天ぷら
〆の春色 紫蘇しらすの稲荷寿司
姫はまぐり(ミスハマグリ)の吸物お一人様3,500円(税込・お料理のみ)で、贅沢な春のフルコースを楽しめます!
⼩柱と⼩海⽼のぷりぷりした⾷感が楽しい「ミモザ⾵サラダ」や、紫蘇の爽やかな⾹りと淡いピンクが可愛い「春⾊紫蘇しらすの稲荷寿司」。⾒ているだけで元気が出るような、春の⾊彩あふれるお料理ばかりです︕
「特⼤の鰹(かつお)はらす」をじっくり焼き上げ、素材の旨みを引き⽴てる“塩”で仕上げました。鰹のお刺⾝など、⼀⼝⾷べすすめるごとに春の訪れを実感できる、素材の良さを活かしたラインナップです。
この春話題のビール、キリン「晴れ⾵」と⼀緒に楽しむのがおすすめ︕⻩⾦カレイのふっくらした⾝と、磯の⾹りがふわっと広がる“天ぷら”は、ビールの爽快な味わいをより⼀層楽しませてくれます。
※仕⼊れ状況により、料理の内容や販売期間に変更が⽣じる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※写真は5名様分です(⼩鉢にらしらす、姫はまぐりの吸物、特大肉厚!!鰹はらすの塩焼は1名様分)。
※詳しくは、直接ご利⽤の店舗従業員までお問い合わせください。
※店舗ごとに販売するメニューや⾷材、器・盛付けが多少異なる場合があります。